Four convoyeur electrique 60 pizza/H

• Pour 60 pizzas/h de Ø 300 mm
• Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente
• Éclairage
• Avec thermostat de sécurité
• Avec l’affichage de température numérique
• Temps de cuisson programmable
• Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée
• Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur
• Rendement élevé pour une faible consommation d’électricité (respectueux de l’environnement)
• Nettoyage facile
• Tous les four de passage de production DPZ sont superposables
• Utilisation simple

Qualité

• Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
• Châssis en acier inoxydable

Chambre de cuisson

• Distribution optimale de la chaleur
• La température de service est atteinte en temps record
• Régulation électronique de la température
• Espace intérieur facilement accessible
• Four de passage de production ventilé
• Température: 320 °C

• Rendement élevé à l’heure – indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes
• Cuisson parfaite même sans connaissances préalables
• Plus besoin d’ouvrir et de fermer les portes
• Plus besoin de surveiller le processus de cuisson
• Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four
• Cuisson toujours croustillante
• Le produit est transporté directement vers la zone d’utilisation
• Possibilité d’accès latéral pour les contrôles de la cuisson

Raccordement:

• Puissance: 14,24 kW
• Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50 Hz

Dimensions 

• Dimensions extérieures: B x T x H: 1750 x 1260 x 1070 mm

Contenu de la livraison

• Châssis
• 4 roues

Directives

• Conforme aux normes CE
• Fabrication conforme aux normes en matière d’hygiène et de sécurité
• exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire